Compartir Strudel Vienés de Manzana Os envío una fotografía de este típico postre alemán que han disfrutado un@s compañer@s míos en...Leer más Postres Sep 18 0
Compartir Las Uvas (Poesía) El refranero, como de casi todo, se ha ocupado de las uvas: «Uvas con queso, saben...Leer más Poesía Gastronómica Reportajes Culinarios Sep 17 0
Compartir Guiso de Parrochas (Xoubas) de Yeyé Nuestros ingredientes Cebollita picada Añadimos el pimiento verde Añadimos las patatas,el vino, el aceite, la sal...Leer más Pescados Pescados y mariscos Sep 17 0
Compartir ¡ Cuidado con los caramelos ! La Postrería El postre se trata de una adaptación del tradicional arroz con leche, que en...Leer más Reportajes Culinarios Sep 16 0
Compartir Torta del Casar al horno Ingredientes: ● Queso cremoso tipo Torta del Casar ● Aceite de Oliva Virgen Extra ● Pimentón...Leer más Entrantes Otros Vinos y quesos Sep 15 0
Compartir Tallarines con queso Parmesano y Albahaca Tallarines con queso Parmesano y Albahaca Ingredientes: ● Aceite de oliva hasta cubrir el fondo de...Leer más Cocina de batalla Entrantes Otros Pasta Pastas y Arroces Sep 15 1
Compartir ¡ Rica horchata ! Una compañera en la Universidad nos dio a conocer el origen de la palabra horchata, deliciosa...Leer más Gastronomia en verso Postres Sep 14 0
Compartir ¡Qué mala es el hambre!. Anécdota Recuerdo que durante mi estancia en la Academia General Básica de Suboficiales (AGBS) en el...Leer más Anécdotas Culinarias Curiosidades culinarias y Platos singulares Reportajes Culinarios Sep 14 1
Compartir Merluza al estilo de mi querida suegra Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Juan Carlos Alonso 🇪🇸 (@ridente) Merluza...Leer más Pescados Sep 14 0
Compartir La Gastronomía en Verso Este hermoso y entretenido libro que me recomendó en su día una compañera de camino en...Leer más Libros Poesía Gastronómica Reportajes Culinarios Sep 14 0