Comentarios en: Aguja de Ternera Vianesa guisada con brócoli y Cantharellus cibarius https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/ Sun, 21 Oct 2018 00:05:56 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Por: ridente https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5117 Tue, 14 Jan 2014 18:26:27 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5117 Muchas gracias compañeras y compañeros por vuestros comentarios.

Si tenéis oportunidad de cocinar esta carne no lo dudéis, es una carne excelente y os encantará su textura y sabor.

Besos y abrazos desde A Coruña.

http://www.boaga.es/

http://cocinandocoasrazasautoctonas.blogspot.com.es/2013/07/presentacion-do-libro-cocinando-coas.html

]]> Por: mar https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5116 Tue, 14 Jan 2014 10:10:55 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5116 holaaaa
sabes qué? deberías cambiar el nombre del blog. Debería llamarse: el de las buenas materias primas. jajaaja mola o no? vaya fotos nos pones siempre, me encantaaaaaaaaa, y qué receta. Un diez hoy, lo has merecido.

]]> Por: Rosa Maria Romero https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5115 Mon, 13 Jan 2014 19:29:24 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5115 Hola J.Carlos, lo primero desearte un feliz año y lo segundo que no se como me gusta más esta ternera si guisada o cruda, el corte es espectacular, que color !!! Si te sobra manda de la guisada jejejeje. Besos

]]> Por: María G. G. https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5114 Sun, 12 Jan 2014 15:52:02 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5114 Un verdadero manjar

]]> Por: Maria Jose https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5113 Sat, 11 Jan 2014 21:46:38 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5113 Esto si que es un mangar de mangares y asi cocida a fuego lento es como a mi me gusta, es diferente su sabor se va concentrando mas todo, imposible te saliera mal con esa carne, besos

]]> Por: Evy Torrez https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5112 Sat, 11 Jan 2014 19:05:35 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5112 Que pinta más deliciosa, se me hace agüita la boca, un saludo.

]]> Por: Reme Alsurdelsur https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5111 Sat, 11 Jan 2014 18:00:55 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5111 Pedazo receta más exquisita la que presentas, esa carne a fuengo lento, lento tiene que estar para rendirse ante ella.

Besitosss

]]> Por: La cocina de mi abuelo https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5110 Sat, 11 Jan 2014 13:12:11 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5110 que delicia, que buena carne que quieres que te cuente que ya empiezas a probar en tu paladar las exquisiteces que tenemos en nuestra tierra, de lujo. 🙂 y gracias por tus palabras.

una abrazo

]]> Por: Carlos Dube https://gastronomiaenverso.es/aguja-de-ternera-vianesa-guisada-con-brocoli-y-cantharellus-cibarius/#comment-5109 Sat, 11 Jan 2014 10:53:22 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=48#comment-5109 Madre mía, lo vuelvo a repetir… aquí hay COCINA con mayúsculas. Delicioso plato Juan Carlos y María, y me quedo corto… Menuda pieza adquiristeis, menudo guisote rico a fuego lento, esa salsa… esa elaboración!. Para chuparse los 10 dedos.

De nuevo, os felicito!

Un saludo.

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