Gastronomia en verso – Gastronomía en verso

XIII Xuntanza de blogueros gastronómicos de Galicia.

Juan Carlos Alonso — Tue, 23 Dec 2025 11:20:10 +0000

Hogaza de masa madre.

Juan Carlos Alonso — Mon, 30 Jun 2025 11:40:26 +0000

Compartiendo buenos momentos en esta Aldea Global.

Juan Carlos Alonso — Thu, 23 Jan 2025 17:36:17 +0000

XII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos de Galicia.

Juan Carlos Alonso — Mon, 16 Dec 2024 11:52:24 +0000

No quisiera que finalizara este año 2024 sin compartir con vosotros en esta Aldea Global un post o entrada dedicada a la celebración de la XII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos de Galicia durante los días 14 y 15 de septiembre de 2024 en la Comarca do Salnés, con especial dedicación a los ayuntamientos de Cambados, Vilanova de Arousa y a la encantadora y la bellísima Illa de Arousa.

Con solo introducir la frase «xuntanza de blogueros» en el buscador de este blog comprobaréis que desde el año 2011 venimos celebrando varios encuentros o xuntanzas anuales con compañeras y compañeros de afición común de Galicia y de otras Comunidades Autónomas.

Sepan ustedes queridos mortales que en los mencionados encuentros anuales compartimos no solo gastronomía sino también diversas actividades culturales aderezadas de una especia intangible de valor incalculable denominada afecto.

Deseo compartir con vosotros «con poca literatura» -una imagen vale más que mil palabras- diversos y felices momentos que pudimos compartir con todos nuestros compañeros, disfrutando no sólo de una afición común por el ilimitado universo de nuestra gastronomía tradicional sino también de diversas actividades culturales gracias al Ayuntamiento de Cambados y de variados y bellos entornos de nuestra querida tierra gallega.

Enhorabuena una vez más a Elida @Enxebreworld por haber asumido la gran responsabilidad de la organización y coordinación de la XII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos de Galicia durante los días 14 y 15 de septiembre en la Comarca de o Salnés.

Muchas gracias Elida @Enxebreworld por tu generosidad, por asumir la organización de este nuevo evento gastronómico en el que venimos consolidando un año más la esencia del significado <> dado que cuando se comparte, se gana.

No tengo ninguna duda de que todas las compañeras y compañeros de afición común que hemos tenido la fortuna de asistir a este evento anual hemos disfrutado mucho de todas y cada una de las actividades que han conformado esta XII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos de Galicia.
#XuntanzaComarcadoSalnes

Muchas gracias a todos los patrocinadores por compartir un año más su empatía y su generosidad con este evento gastronómico, cultural y social que ya se ha consolidado durante estos doce últimos años:

@xuntagalicia

@ConcellodeCambados

@fundacionmanolopaz

@bodega.gil.armada

@terneragallega

@aceitesabril

@pescaderiasdeondesenon

@posadamarronglace

AVÍCOLA OTRES

@bodegasgranbazan

@paco_lafuente

@serviturarousa

PAVITREN

Compañeras y compañeros de afición común, nos vemos si Dios quiere el próximo año 2025 en la XIII Xuntanza de Blogueros gastronómicos de Galicia, que se en la celebrará en A Mariña (Ribadeo), asumiendo su organización nuestras compañeras Carmen de Escapalandia e Isabel de Lamboadas de Samhaim.

@Enxebreworld

@desayunacoruna

@lasrecetasdemalena

@ridente

@rutasyrestaurantes

@cousasdemilia

@rosquillasyroscones

@el_toque_de_ines

@lamboadasdesamhaim

@majesrodriguez

@ocarondalareira

@marisafernandez57

@octopuslarpeiro

@alyscakes81

@elfarogastro

@unmomentodulce

@miss_slower

@viajandoelmapa

@guiamicheliness

@mi_coqueteria

@vinum_et_gulae

@trotando.mundos

@travel_live_van

@20xvinte

@rosanacr34

#XuntanzaComarcadoSalnes

Visita al Pazo (Palacio) de Fefiñanes en Cambados.

Visita al Pazo (palacio) de Fefiñanes en Cambados.

Hogaza de masa madre.

Juan Carlos Alonso — Tue, 20 Aug 2024 11:00:17 +0000

Siempre es un placer visitar Greca Bar.

Juan Carlos Alonso — Fri, 02 Aug 2024 18:07:30 +0000

Nuevas entradas de Instagram.

Juan Carlos Alonso — Fri, 28 Jun 2024 14:33:53 +0000

Comparto con vosotros nuevos posts o entradas de Instagram.

Profesoras que no volverán el curso que viene.

Juan Carlos Alonso — Fri, 28 Jun 2024 12:21:15 +0000

Loli Arjomil cierra su etapa en el CEIP Eusebio da Guarda, al igual que Beni Vidal, jefa de departamento de Lingua Galega en el instituto de la plaza de Pontevedra, y Eladia Cabanas, directora del CEIP Vila de Curtis de Culleredo

22 jun 2024 . Actualizado
(Fragmento)

Fuente consultada: @vozcoruna
@pabloportabales

Como nos decía nuestro padrino de promoción en Ciencias del Trabajo en la UOC (2006): «No hay concepto sin afecto».

Las personas que tenemos la fortuna de conocer a Loli Arjomil sabemos que es una buena persona y una excelente profesional en el ámbito docente.

María y yo estamos seguros de que todos los conceptos que ella ha compartido con todos sus alumnos durante muchos años los ha aderezado generosamente con una especia intangible denominada afecto.

¡Qué razón tiene Loli Arjomil cuando afirma! : «El que no atiende, no entiende».

Enhorabuena Loli @loliarjomil, María y yo te deseamos muchos años rebosantes de salud y felicidad en compañía de tus seres queridos.

Solombo de poldro de Pura Raza Galega á laranxa.🍊🍊🍊

Juan Carlos Alonso — Mon, 04 Mar 2024 16:44:07 +0000

Comparto con vosotros el paso a paso de un plato exquisito que os encantará acompañado de un buen vino .
La receta de este solomillo de potro de pura raza gallega a la naranja la podéis encontrar en el libro denominado «Cociñando coas razas autóctonas» de mi compañera de afición común por la gastronomía Rocío Garrido Caramés @rociococina a quien felicito una vez más por este libro .

Un plato de rechupete, vaise do mundo!.

#carnedepoldro #solomillo #naranjas

#lacocinanosune #lacomidanosune

Pandejuevo, nuevo servicio de reparto a domicilio.

Juan Carlos Alonso — Sun, 11 Feb 2024 19:47:42 +0000

Recuerdo cuando durante el verano de 2021 nuestra hija había comprado en Pandejuevo @pandejuevo en Cee varios productos que pudimos compartir y degustar en nuestra casa.

También hemos comprado y obsequiado a amigos en alguna ocasión sus deliciosas galletas.

Nuestra feliz sorpresa es que el equipo humano de Pandejuevo para celebrar el estreno del servicio de reparto a domicilio nos ha reconocido como embajadores y embajadoras de confianza para poder probarlo.

Pandejuevo, la pastelería que se fundó en 2020 en Cee (Costa da Morte) con el objetivo de poner en valor el producto local, la Costa da Morte y la sostenibilidad, ha puesto en marcha un nuevo servicio de reparto a domicilio de sus productos hechos como en casa. Los clientes podrán degustar sus productos sin salir de casa, con la garantía y frescura que distingue a Pandejuevo.

Pandejuevo ha preparado un paquete para nosotros que incluye:

Un paquete de orejas de carnaval.

Un tarro de galletas de avena y chocolate.

Un tarro de merenguitos de limón.

Un Mini boliño de chocolate y avellana.

Dos mini Pandejuevo.

Dos postres en tarrito individual.

Cualquiera de estos productos y todos los demás se pueden pedir a través de la página web de Pandejuevo, por teléfono o por WhatsApp.

El envío se realiza el mismo día (según disponibilidad de producto) o el día que escojas en el calendario a la hora de realizar la compra.

Recordad amigos que cuando se comparte, se gana, todos ganamos y que apoyar a nuestro comercio de proximidad y a la pequeña empresa debería ser un honor para todos las ciudadanas y ciudadanos de nuestro país.

Muchas gracias a todo el equipo humano de Pandejuevo por su generosidad y por contar con nosotros para dar a conocer su nuevo servicio de reparto a domicilio y sus deliciosos productos, productos de excelente calidad que cuando los degustéis, os aseguro que exclamaréis en galego diciendo: Vaise do mundo!.

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Esas orejas volaron en nuestra casa!