Comentarios en Gastronomía en verso https://gastronomiaenverso.es Tue, 12 May 2026 15:58:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Comentario en Bocata de sardinillas, sabores, gratos recuerdos y añoranzas por Adrián https://gastronomiaenverso.es/bocata-de-sardinillas-sabores-gratos-recuerdos-y-anoranzas/#comment-35537 Tue, 12 May 2026 15:58:23 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=31#comment-35537 ¡Vaya hambre me ha entrado leyendo el post! Me encanta esa filosofía de que los sabores nos devuelven a los veranos de siempre. Para un bocata así, yo soy súper fan de las Xoubiñas de Rianxo; tienen ese punto de tradición que encaja perfecto con lo que cuentas.

Hace poco probé las de Bou de Vara y, de verdad, son otro rollo. Las pescan con el arte del ‘xeito’ (que es súper respetuoso con el mar) y las enlatan una a una a mano, así que vienen perfectas, enteritas y con una textura increíble. Se nota que hay mucho mimo gallego detrás.

Échale un ojo a su web si te apetece probar algo auténtico para el próximo bocata: https://boudevara.gal/ .

¡Un saludo y sigue dándonos estas envidias sanas!»

]]> Comentario en Bacalao al horno por causa de la tentación por christopher. https://gastronomiaenverso.es/bacalao-al-horno-por-causa-de-la-tentacion/#comment-33043 Wed, 04 Mar 2026 17:48:57 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=406#comment-33043 Buena receta, un buen bacalao para compartir en familia con una tierna y jugosa masa en su punto de sal perfecto para los amante del pescado lo recomiendo.

]]> Comentario en Laconada, cocido y fiambre rico y generoso por Juan Carlos Alonso Cortés https://gastronomiaenverso.es/laconada-cocido-y-fiambre-rico-y-generoso/#comment-32586 Mon, 09 Feb 2026 13:10:16 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=341#comment-32586 😘🥂.]]> En respuesta a Pilar – Lechuza.

Un abrazo grande Pilar 🤗😘🥂.

]]> Comentario en Tarta de castañas, receta ganadora (Dulce) en el V Concurso de recetas «Cocina con castaña de Galicia». por Juan Carlos Alonso https://gastronomiaenverso.es/tarta-de-castanas-receta-ganadora-dulce-en-el-v-concurso-de-recetas-cocina-con-castana-de-galicia/#comment-30835 Sat, 29 Nov 2025 09:56:24 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=5777#comment-30835 😗🥂.]]> En respuesta a Jaime.

Muchas gracias, espero que te guste 😋😗🥂.

]]> Comentario en Tarta de castañas, receta ganadora (Dulce) en el V Concurso de recetas «Cocina con castaña de Galicia». por Jaime https://gastronomiaenverso.es/tarta-de-castanas-receta-ganadora-dulce-en-el-v-concurso-de-recetas-cocina-con-castana-de-galicia/#comment-30832 Sat, 29 Nov 2025 07:35:18 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=5777#comment-30832 Esta tarta se ve increíble. Las castañas siempre dan un toque especial; en GalletasDeluxe las usamos mucho, así que seguro probaré esta versión.

]]> Comentario en Pierna de Corzo asada por avelino garcia garcia https://gastronomiaenverso.es/pierna-de-corzo-asada/#comment-24509 Tue, 08 Jul 2025 06:31:15 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=474#comment-24509 Me parece una buena solución ya que no todos los días te regalan una pierna de corzo

]]> Comentario en Pollo asado con naranjas sanguinas. por JUAN CARLOS ALONSO CORTÉS https://gastronomiaenverso.es/pollo-asado-con-naranjas-sanguinas/#comment-21482 Tue, 01 Apr 2025 13:20:22 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=12662#comment-21482 En respuesta a Maca Candal.

Está riquísimo Maca.

]]> Comentario en XII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos de Galicia. por JUAN CARLOS ALONSO CORTÉS https://gastronomiaenverso.es/xii-xuntanza-de-bloggers-gastronomicos-de-galicia/#comment-20296 Wed, 12 Feb 2025 08:38:58 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=18646#comment-20296 🤗🌞]]> En respuesta a Enxebreworld.

😘🤗🌞

]]> Comentario en XII Xuntanza de Bloggers Gastronómicos de Galicia. por Enxebreworld https://gastronomiaenverso.es/xii-xuntanza-de-bloggers-gastronomicos-de-galicia/#comment-19143 Mon, 16 Dec 2024 12:57:53 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=18646#comment-19143 🎄]]> Me ha encantado pode compartir este tiempo con vosotros. Espero que nos veamos de nuevo muy pronto.

Un besazo enorme para ti y para María, y sobre todo ¡Felices Fiestas!🎄🎄

]]> Comentario en Huevos fritos y revueltos con Trompetas de los muertos por Juan Carlos Alonso https://gastronomiaenverso.es/huevos-fritos-y-revueltos-con-trompetas-de-los-muertos/#comment-19136 Mon, 16 Dec 2024 08:31:58 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=108#comment-19136 En respuesta a manuel miguez.

Ya nos contarás compartiendo tu experiencia. Un saludo.

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