Comentarios en: Crema de boniato y calabaza asados. https://gastronomiaenverso.es/crema-de-boniato-y-calabaza-asados/ Tue, 30 Nov 2021 09:06:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Por: Ridente https://gastronomiaenverso.es/crema-de-boniato-y-calabaza-asados/#comment-12496 Tue, 30 Nov 2021 09:06:05 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=17420#comment-12496 Hola Maca, te recomiendo que hornees previamente las hortalizas y ya verás que sabor más rico aportan.
El boniato es bastante dulce así que tendrás que compensar su sabor.

Gracias por compartir tus comentarios.

Abrazo grande ??.

]]> Por: Maca https://gastronomiaenverso.es/crema-de-boniato-y-calabaza-asados/#comment-12494 Tue, 30 Nov 2021 08:20:00 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=17420#comment-12494 Hola, Juan Carlos
Vaya que si hace frío, como será que tengo la cocina de leña todo el día encendida, y eso que nuestra casa está bien aislada, pero es poner un pie fuera y ponerse a temblar.
En días como estos es cuando más apetecen los platos de cuchara calentitos, y esa crema de verduras con boniato y calabaza es una delicia que no tardaré en probar.
Para mí ha sido una novedad la manera en la que la has preparado, porque yo las verduras las rehogo en la olla, nunca las he cocido en el horno, y me ha gustado la idea. Por otra parte hago con cierta frecuencia crema de calabaza, entre otras cosas porque las plantamos en la finca y duran mucho tiempo en perfecto estado, en cambio nunca he combinado calabaza con boniato, y seguro que está de vicio.
Un beso enorme para ti y otro para María

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