Comentarios en: Mousse de chocolate sin huevo https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/ Sun, 21 Oct 2018 00:10:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 Por: Anna https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-360 Thu, 23 Dec 2010 19:46:22 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-360 OOOOH!!! la he hecho BUENISISIMA, os recomiendo que la hagáis. Tiene textura de mousse y un sabor a chocolate y naranja finísimo. He preparado una mousse de mango y encima le he puesto ésta de chocolate, en dos palabras im presionante. Muchas gracias por compartir

]]> Por: Peter https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-359 Wed, 07 Apr 2010 12:42:43 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-359 gracais, voy a comprar ese chocolate y probaré. Con el nestlé chocolate con leche normal no me salió, jejeje. Supongo que será por el porcentaje de grasa que tiene cada uno.

]]> Por: ridente https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-358 Tue, 06 Apr 2010 16:11:56 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-358 Hola Peter:

En esta ocasión hemos empleado chocolate Nestle Postres (negro) pero puedes utilizar también el chocolate Valor Cobertura Negra de repostería y el Lindt Postres 70% de cacao.

Ya verás como con esta sencilla técnica, te sale un estupendo Mousse de chocolate, dado que el seceto está en el frío y en batir enérgicamente hasta obtener la cremosidad justa y necesaria.

Recomendación: No le incorpores demasiado zumo de naranja.

Tal vez, con el zumo de media naranja será suficiente aunque todo depende del gusto de cada uno.

Un saludo.

]]> Por: Peter https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-357 Tue, 06 Apr 2010 15:01:08 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-357 Y a mi que no me sale nunca… ¿que chocolate usais?

]]> Por: Bea https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-356 Sun, 28 Feb 2010 17:46:36 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-356 Buenas tardes Juan Carlos,

Muchas gracias por tu comentario y todo tu apoyo!!!

Un beso muy fuerte

Bea

]]> Por: Carmen (Dulces bocados) https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-355 Sun, 28 Feb 2010 14:24:34 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-355 Estupenda receta, sin huevo y sin lacteos, vaya, vaya….está claro que siempre se gana, como yo suelo decir, siempre sumas. Me la apunto. Besitos

]]> Por: Unodedos https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-354 Sun, 28 Feb 2010 09:36:58 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-354 Muy curiosa esta mousse, gracias por ponerla, es muy interesante!
Besos!

]]> Por: Caldebarcos https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-353 Sun, 28 Feb 2010 09:23:28 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-353 QUe pasada!!!!! Con la boca abierta,me dejas!!!! Esto hay que probarlo. Y digo yo… Y con la batidora no será más cómodo o no surtirá el mismo efecto? Habrá que probar no? SI pruebo ya te cuento. Que compartir es ganar!

]]> Por: Tere https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-352 Sun, 28 Feb 2010 09:18:14 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-352 ESPECTACULAR os ha quedado, da ganas de lamer la pantalla ;-)Pruebo esta receta ¡¡

Un fuerte abrazo,Teresa

]]> Por: Merchi https://gastronomiaenverso.es/mousse-de-chocolate-sin-huevo/#comment-351 Sun, 28 Feb 2010 00:27:20 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=342#comment-351 Pues tomo nota, que como bien dices !cuando se comparte, se gana!. Desde luego la mousse ha quedado con un aspecto fántastico, parece mentira que esté hecha sin huevo.

bicos

]]>