Compartir Primer premio del concurso #MiMejorRecetaGallegaDeCuchara Muchas gracias al Excmo. Ayuntamiento de A Coruña por esta iniciativa gastronómica y muchas gracias también...Leer más Mariscos Pescados y mariscos Premios Nov 2 1
Compartir Costillas de cerdo a baja temperatura con salsa barbacoa. Como ya os había prometido en Instagram, hoy comparto con vosotros una receta de costillas de...Leer más Carne Cerdo Jul 9 2
Compartir Guiso de costillas de cerdo con «patacas e cebolas Daterra». Es verdad, como os comentaba en Instagram hace unas semanas, no deja de ser una paradoja...Leer más Carne Cerdo May 22 0
Compartir Menestra. Como ya os he comentado en Instagram, tenemos que aprender con humildad y empatía muchos valores...Leer más Hortalizas Legumbres y Verduras May 1 0
Compartir Costilla de Ternera gallega en adobo. En mi último post o entrada en Gastronomía en verso, os había adelantado que compartiría con...Leer más Gastronomia en verso Jul 22 0
Compartir Habas dulces de Úbeda con jamón. Durante nuestra visita a Úbeda, nos detuvimos a comer en el restaurante «La Bodega de Úbeda»,...Leer más Gastronomia en verso Hortalizas Legumbres y Verduras Huevos Legumbres Tapas y pinchos May 3 0
Compartir Escabeche de jurela. Hace pocos días, os había comentado en las redes sociales que había marinado un lomo de...Leer más Pescados Oct 31 0
Compartir Empanada de bonito fresco con afecto. María sabe muy bien que tenía muchas ganas de cocinar en casa una rica empanada de...Leer más Entrantes Gastronomia en verso Pescados Oct 17 0
Compartir Chuletón de vaca gallega con salsa tártara y patatas al estilo Hasselback. Queridos amigos, si visitáis este espacio de encuentro e introducís en el buscador, situado a la...Leer más Carne Ternera Oct 15 0
Compartir Fabes con andaricas o fabas con nécoras. Como ya os había comentado en Instagram, por estas costas del Atlántico nos podemos permitir el...Leer más Legumbres Mariscos Jul 9 1