Comentarios en: Rosbif de lomo alto de ternera gallega https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/ Sun, 15 Dec 2019 10:11:50 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Por: Jaime J. Fenollera https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1232 Sun, 03 Aug 2014 09:59:16 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1232 Fantástico, el roastbeef es, para mí, de las mejoras formas de honrar una carne. Nuestras recetas no son las mismas (tengo que probar la tuya), pero ambos honramos a los vacunos de nuestras tierras. El próximo lo haré con ternera gallaga, pues ya sabes que soy algo mestizo y aquí tenemos una gran carnicería que trae excelentes cortes del querido noroeste. http://elcociditodesiempre.blogspot.com.es/2014/05/roastbeef-de-retinto-y-la-penitencia-de.html

]]> Por: Maria Teresa https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1231 Tue, 11 Jan 2011 19:21:24 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1231 UFFFFFFFF, si otro dia te falta algún comensal me llamas, madre mia, que carne mas increible.
Ahora son las ocho y media de la noche y se me hace la boca agua.
Que envidia, no puedo decir otra cosa. Un besin y sigo soñando con una carne asi.

]]> Por: Finuca Casado https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1230 Mon, 10 Jan 2011 15:31:21 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1230 De momento no he conseguido ser seguidora tuya, lo intentaré mas tarde. Pero ya tengo tu blog en mi lista de blogs que sigo así que volveré pronto.

Otro saludo.

]]> Por: Finuca Casado https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1229 Mon, 10 Jan 2011 15:21:16 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1229 Hola: Encontré tu blog por un comentario que has dejado en el blog de Esperanza (Un cachín). Me parece muy interesante todo lo que publicas así que, sin pedirte permiso, ya me he colado entre tus seguidoras, espero que no te importe.

Un saludo desde Cantabria.

]]> Por: Brétema https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1228 Mon, 10 Jan 2011 13:40:43 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1228 Yo mientras no me cambie de casa no puedo intentar cocinar nada medio decente en el horno que tengo. Pero desde luego, me anoto tu receta para el futuro. Un abrazo.

]]> Por: La casita https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1227 Mon, 10 Jan 2011 13:19:14 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1227 Qué deliciaaaa!!!! Se ven tan jugosita la carne en el corte. Jamás he preparado algo así, además tan grande la pieza, ¡¡Genial tu paso a paso!! Creo que muchos nos vamos a animar a preparar este plato gracias a tu tutorial.

Saluditos

]]> Por: Espe https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1226 Mon, 10 Jan 2011 10:34:57 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1226 y yo que te hago?un altar,la ola,toco palmas…porque madre mia…como me dejas…espectacualr

]]> Por: ONEGA https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1225 Sun, 09 Jan 2011 21:25:16 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1225 magnífico reportaje, no queda duda que te ha salido divino… además con este paso a paso, casi instantaneo me dejas maravillada.¡¡qué pieza de carne, por dios!!!

]]> Por: Dana https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1224 Sun, 09 Jan 2011 19:20:50 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1224 Che meraviglia! Straordinario!
Complimenti!

]]> Por: Carlos Dube https://gastronomiaenverso.es/rosbif-de-lomo-alto-de-ternera-gallega/#comment-1223 Sun, 09 Jan 2011 19:18:25 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=259#comment-1223 Video pecaminoso y carnal dónde los haya, que mini reportaje tan asombrosamente cotidiano y qué audio tan entrañable. De estos videos debería de haber más en la red, aunque no haya muchos medios se capta la idea y el ambiente pefectamente.

Me ha encantado esta preparación, tendría que estar deliciosa y los comensales quedarían embriagados con el olor que desprendió esta preparación en el horno. Nunca hemos preparado esta pieza así, aunque el corte de lomo alto ufff, siempre da la talla, a mí me encanta.

Un saludo y feliz semana.

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