Comentarios en: Sepia a la plancha con mojo picón y papas arrugás https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/ Fri, 31 May 2019 14:35:26 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Por: Maria Dolores https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2116 Fri, 20 May 2011 22:10:14 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2116 Esas patatas con el mojo son un vicio que no puedes dejar de comerlas.
Te ha quedado un plato de los que me recuerdan mis viajes a esas islas tan preciosas.
Saludos

]]> Por: Isabel https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2115 Fri, 20 May 2011 19:44:36 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2115 Que sano y que rico plato.
Un saludo y buen finde.

]]> Por: Victoria https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2114 Fri, 20 May 2011 19:38:30 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2114 Riquísimo plato!!! Ideal para esta época.

Besos.

]]> Por: ladulcemagdalena https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2113 Fri, 20 May 2011 10:33:33 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2113 ¡Hola Ridente!
Gracias por pasarte por mi blog porque me ha dado la oportunidad de conocer el tuyo! ¡Y qué casualidad que esta entrada sea de cocina canaria! Me alegra que te gusten mis islas. Yo soy de Gran Canaria y adoro Tenerife, entiendo que tus niños lo hayan pasado genial en vacaciones. Yo soy una canaria que vive en Galicia, mira, otra casualidad, y la verdad es que estoy enamorada de Pontevedra. La pena es que me mudo ahora a Asturias por motivos profesionales, pero adoro tu tierra, me he sentido genial aquí y me va a dar mucha pena marcharme.
¡Me encanta esta entrada, qué te voy a contar! Yo, cuando las papas las termino de sancochar (como decimos allí hervir), les quito el resto de agua, las vuelvo a meter en el caldero y añado sal fina, pongo papel de periódico y cierro con la tapa para que la sal fina arrugue mucho la piel.
¡Pues un abrazo y me quedo a seguirte!

]]> Por: Carmela https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2112 Thu, 19 May 2011 14:28:16 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2112 Hola Ridente!! me encanta la combinación que has hecho, casa muy bien!!
Coincido contigo con el gusto por las Islas Canarias, estuve hace unos años y me quedé prendada de ellas, y coincido también contigo en el mal trago que pasó mi marido en el avión jeje, la próxima vez le hago como a M.A. 😉
Besos y gracias por seguirme!!

]]> Por: ridente https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2111 Thu, 19 May 2011 13:51:17 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2111 Hola Silvia, yo he seguido las instrucciones de Laura (Laube) y te aseguro que los mojos estaban muy sabrosos. A mí personalmente me gusta más el mojo rojo; ¿será por el pimentón?.

¡Ánimo!, además tienes la suerte de vivir en las Islas Afortunadas.

Un abrazo.

]]> Por: Silvia https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2110 Thu, 19 May 2011 11:23:45 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2110 Qué gran homenaje para los canarios. ¿Te puedes creer que nunca he preparado mojo? Ni lo he intentado. Aquí los hacen tan buenos que ni me atrevo.
Una receta estupenda.

Besos.

]]> Por: Nathalia https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2109 Wed, 18 May 2011 19:48:13 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2109 Me encantan las papas arrugás con mojo, es algo tan sencillo y rico a la vez.
Gracias por visitar mi blog. Desde ya, sigo el tuyo. Tienes unas propuestas muy interesantes, un blog muy dinámico.
Un abrazo

]]> Por: tremendita https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2108 Tue, 17 May 2011 21:36:32 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2108 Artista que eres un artista, pero en esta receta medio gallego-medio canario, jejejejeje.Estupenda receta , me la voy a apropiar para uso personal , eso si .

Bicos.

]]> Por: Da & Mer https://gastronomiaenverso.es/sepia-a-la-plancha-con-mojo-picon-y-papas-arrugas/#comment-2107 Tue, 17 May 2011 13:42:54 +0000 https://gastronomiaenverso.es/?p=218#comment-2107 Ay! que rico todo! un plato estupendo y además apto para mi dieta!
He visto el video de CC y me ha encantado, tiene además unas preciosas vistas de tu ciudad, fuimos el verano pasado y quedamos encantados.
Saludos Da & Mer

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