Humor Culinario – Gastronomía en verso

¡ Malas prácticas !.

Juan Carlos Alonso — Thu, 17 Jun 2010 22:22:00 +0000

Una noche oscura de noviembre de 2009, llegamos al ayuntamiento de Olmedo, y comencé a realizar la maniobra de marcha hacia atrás correspondiente para aparcar mi coche nuevo, recién estrenado. El sensor de distancia, y mi querida hija María me indicaban al mismo tiempo–«todos a una»– que había un objeto extraño, no identificado y próximo, situado en la parte trasera de mi vehículo, con cristales tintados–antes de escoger esta opción, pensadlo dos veces–pero cuando me di cuenta, ya no había remedio, y la rotura de mi intermitente trasero derecho era ya un hecho.Esa misma noche;-¡qué fatalidad!–, un querido familiar mío, después de haber compartido una agradable velada con nosotros, sufrió en su vehículo las lamentables consecuencias de esta mala práctica urbanística, en esta ocasión, dos puertas dañadas.

Propuesta de mejora:

Sr. Alcalde del ayuntamiento de Olmedo; bonito y encantador lugar, próximo a la Costa del Torrezno, con el debido respeto, yo le pido sin acritud a vuestra merced que se dé un paseo por el lugar que figura en esta fotografía, y transmita las oportunas instrucciones–con autoridad y responsabilidad– de mejora a sus Departamentos de Obras Públicas y Urbanismo:

¡Por favor!, las farolas a su sitio.

Niño, cómete la sopa

Juan Carlos Alonso — Sun, 18 Oct 2009 10:54:00 +0000

Razones tiene el Juez Emilio Calatayud Pérez para afirmar con contundencia en este vídeo, que muchas cosas han cambiado en nuestro país (España) en muy corto espacio de tiempo. De todas formas, aunque este espacio en la RED está dedicado esencialmente para compartir experiencias prácticas e información culinarias, considero que en la medida de lo posible ,no deberíamos dejar de lado, el buen humor y la sana empatía, positivas actitudes que deberían estar siempre presentes en nuestras vidas.

Yo recuerdo cuando era pequeño (8 ó 9 años) que en una ocasión, mis hermanos y yo nos pusimos a recoger alubias (habas) en una pequeña plantación en A/La Coruña invitados por una paisana del término municipal de Cambre y — en mi casa somos 9 hermanos– estuvimos comiendo fabada y alubias guisadas de diferentes formas durante varios días. Quien me iba a decir a mí ,a quien no le gustaban en absoluto estas deliciosas legumbres y que tuve que comer por obligación «aderezadas » con algún que otro coscorrón en mas de una ocasión, que hoy en día, la fabada se uno de mis platos favoritos; «cosas veredes».

Después de escuchar el vídeo adjunto a partir del minuto 5´ y 25´´,podréis haceros una idea aproximada de lo que acabo de exponer y compartir con vosotros.

Carpe diem

Pavo al Whisky

Juan Carlos Alonso — Tue, 02 Jan 2007 13:23:00 +0000

Receta

Paso 1.- Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y
echarle un chorrito de aceite de oliva.

Paso 2.- Precalentar el horno a 180 grados durante diez minutos.

Paso 3.- Servirse un vaso de whisky para hacer tiempo.

Paso 4.- Meter el pavo al horno.

Paso 5.- Servirse otro vaso de whisky, bebérselo y mirar el horno
con ojos ligeramente extraviados.

Paso 6.- Boner el terbostato a 150 gramos, grabdos y esberar veinte
binutos.

Paso 7.- Servirse odro vaso…odros vasos…

Paso 8.- Al cabo de un drato, hornir el abro bara condrolar y echar
un chodretón de pavo al qüisqui y odro de qüisqui a uno bisbo.

Baso 9.- Darle la vuelta a babo y quebarse la bano al cerrar
alorno, bierda!!!

Baso 10.- Desbues de vinte binutosss, sagar el horno del babo y
abradarse totalbente la bano, ufffff…, deramar barte de sarlsa en
el rrsuelo y progurar no dresbalarse y esgornarzse gontra el pigo
de la encimedra y agabar con la bierna endre los babos. Alganzar la
bodeya de qüisquid y mederse un targuito.

Bazo 11.- Puffff….no gueda qüirsqui ni bara agompañar la bierda
de vabo que ha sablido. Gue le den bor gulo al babo y a su buta
marde!!!

Brabzo 23.- Agostarsze y dorbir una drato….

Disfrutar de una buena comida compartiendo mesa con nuestros amigos, sin prisas, y aderezándola con abundante cantidad de risas, liberará endorfinas y nos alegrará la vida.