Una hermosa ciudad abierta hacia el mar
Querido hermano José Luis

Hermoso róbalo

Querido hermano, tú ya sabes que La/A Coruña es una hermosa ciudad abierta hacia el mar y que siempre que te acercas a sus costas desde la capital de España en donde resides, te obsequia con los mejores presentes, y una buena muestra de ello es el hermoso ejemplar de róbalo de casi 9 kilos que nos muestras en tus brazos. Tu ya sabes que te ofrezco mis humildes conocimientos culinarios para cocinar una lubina-róbalo en caldo corto o al horno siempre que lo desees.Un abrazo grande desde el Atlántico para ti, para Carmen, Almudena y especialmente para mi querida ahijada Patricia.