Hummus al estilo Libanés
Debo reconocer que siempre es un placer visitar la cocina de mi amigo y compañero bloguero...
Archivos de Categoría: Cocina internacional
Bocatas de pan bao rellenos de carne de paletillas de cordero lechal a baja temperatura.
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Boeuf bourguignon con aguja de Toro de lidia.
Ignacio me había ofrecido el pasado año aguja con hueso y sin hueso de toro de...
Raclette entre buenos amigos.
El pasado viernes, María y yo nos reunimos alrededor de una mesa generosa con un grupo...
Panna cotta (Nata cocida), varias opciones.
Panna Cotta con Amaretto y frambuesas La Panna Cotta (nata cocida) es un postre italiano muy...
Yaguito y los burritos
¿Os apetecen unos burritos?. Mi sobrino Yago ha cumplido 10 añitos y le pidió a su...
Palet Bretón, galletas bretonas de mantequilla.
María sabe que me encantan estas galletas de mantequilla y ayer por la tarde las preparó...
Tagliatelle con una salsa pesto especial.
Somos muchos l@s compañer@s que compartimos fogones en la Red, y la verdad es que es...
Boeuf bourguignon
Os presento un guiso para mojar y chuparse los dedos. Cuando Mapi, me envío desde Saint...
Créme brulée
Hoy 27 de enero es mi cumpleaños, y debido a las circunstancias, he podido cocinar para...