Compartir Arroz con bogavante gallego Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Juan Carlos Alonso 🇪🇸 (@ridente) Ver esta...Leer más Arroces Mariscos Feb 20 0
Compartir Arroz negro con sepia Como ya os había adelantado en Instagram, lo que uno promete debe cumplirse así que dedico...Leer más Arroces Mariscos Sin categoría Jun 16 0
Compartir Judiones frescos con almejas. Nos encantan los platos de cucharada y dado que el tiempo está muy desapacible por estas...Leer más Hortalizas Legumbres y Verduras Mariscos Sin categoría Nov 17 0
Compartir Pencas de acelgas con almejas, jamón ibérico y ajo negro. ¡Qué ricas son las acelgas y las pencas de acelgas !. Parece mentira que esta receta...Leer más Hortalizas Hortalizas Legumbres y Verduras Mariscos Feb 14 3
Compartir Primer premio del concurso #MiMejorRecetaGallegaDeCuchara Muchas gracias al Excmo. Ayuntamiento de A Coruña por esta iniciativa gastronómica y muchas gracias también...Leer más Mariscos Pescados y mariscos Premios Nov 2 1
Compartir Nécoras a la plancha. Queridos amigos, con esta sencilla entrada -grupo de fotografías- o post en Gastronomía en verso, me...Leer más Mariscos Pescados y mariscos Sin categoría Dic 29 1
Compartir Volandeiras al horno, versión 2.0. Hoy comparto con vosotros una versión sencilla y diferente de volandeiras al horno. Recordad las diferencias...Leer más Mariscos Sin categoría Dic 7 1
Compartir Mejillones de Galicia en salsa marinera con Ramallo de mar o Codium tormentosum. La primera vez que María y yo degustamos esta sabrosa especie de alga marina denominada Codium...Leer más Mariscos Feb 9 0
Compartir Compartiendo momentos con Peixe Ártabro en la lonja coruñesa. De derecha a izquierda: Andrés Quintás Somorrostro, su hija Alba Quintás, su nuera Leticia Cao y...Leer más Mariscos Pescados Pescados y mariscos Nov 16 1
Compartir Fabes con andaricas o fabas con nécoras. Como ya os había comentado en Instagram, por estas costas del Atlántico nos podemos permitir el...Leer más Legumbres Mariscos Jul 9 1