Huevo a baja temperatura sobre puré cremoso de patatas, setas y Jamón Ibérico de Bellota Monte Nevado.
Comparto con vosotros un plato exquisito que hemos cocinado en este día otoñal desapacible en A...
Archivos de Categoría: Entrantes
Chipirones frescos a la plancha con cebolleta y puerro previamente confitados.
Receta otoñal 🦑🦑🦑dedicada a mis compañeras y compañeros de afición común que han asistido a la...
Bocatas de pan bao rellenos de carne de paletillas de cordero lechal a baja temperatura.
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Empanada de bonito fresco con afecto.
María sabe muy bien que tenía muchas ganas de cocinar en casa una rica empanada de...
Tortilla de patatas, cebolla y chicharrones.
¿ A quién no le gusta una deliciosa tortilla de patatas?. La verdad es que me...
Pastel de hojaldre, el preferido de Andrés.
Recuerdo la primera vez que mi suegra Ángeles nos había cocinado este rico y jugoso pastel...
Huevos fritos con Cantharellus cibarius para despedir a este cálido otoño.
¿Qué os parece si despedimos a este cálido otoño con un sencillo y delicioso plato?. Hacía...
Bocata de Macrolepiota procera de jamón y queso.
Comparto con vosotros mi segunda receta en este espacio de encuentro dedicada a la Macrolepiota procera,...
Croquetas de Boletus V.2.0. Receta más sencilla.
Aunque yo sigo resistiéndome a que el otoño aparezca en la escena cotidiana de nuestras vidas...
Pizza de pulpo dedicada al equipo humano Hotel del Mar en Sanxenxo.
La receta de esta deliciosa pizza de pulpo que hoy os presento en gastronomía en verso...