Pollo asado con naranjas sanguinas.
La receta de pollo con naranjas sanguinas que hoy comparto con vosotros tiene su causa en...
Archivos de Categoría: Aves
El Capón de Vilalba será el actor principal una vez más en nuestra cocina.
Quién me iba a decir a mí que el Capón de Vilalba iba a ser una...
Conejo al ajillo.
Conejo al ajillo; ¡qué plato más rico, saludable, económico y sencillo de cocinar! ¿? . #conejoalajillo...
Perdices rellenas para causarle celos a una primavera otoñal.
Algunos os preguntaréis si este plato de caza aparece en la escena gastronómica de mi cocina...
Perdices guisadas en salsa escabeche con fabas de Lourenzá para mis compañeros Directores de Albergues Juveniles de la REAJ
Fotografía de compañeras y compañeros de trabajo que participamos en el IX encuentro de Directores de...
Gran pavo asado y relleno con salsa de uvas y litchis
Pechugas de pavo rellenas con salsa de uvas y litchis Chisco nos ha sorprendido una vez...
Capón de Vilalba en horno generoso.
Apetitoso Capón de Vilalba asado en un horno generoso al estilo tradicional Ante vosotros este hermoso...
Pastel de pavo asado, relleno con su farsa
Un pastel de hojaldre, dulce y sabroso Hojaldre Rana Los jugos de la carne y la...
¿Ha sobrado algún trocito de pavo?.
Sin palabras, pruébenlo por favor vuestras mercedes. Un poquito de lechuguita bien condimentada como acompañamiento, no...
Pavo asado de Navidad, un reto personal.
Un sabroso plato de Navidad. La familia, ante una mesa generosa. Si he de ser sincero,...