Ha sido un placer para mí participar una vez en la radio en compañía de personas a quienes nos une una afición común como es el cariño, la admiración y el respeto por la cocina tradicional y la cocina de vanguardia que respeta la excelencia y la calidad de nuestros productos naturales.

Muchas gracias a Sergio Musso de Electic Gastro y a Amparo del programa de  radio «Distrito15» (Coruña 87.7 Radio) por compartir. (86:42 a 101:25).