Faltaría a la verdad sino aportara en esta entrada en el blog, que estoy contento por el resultado que Gastronomía en verso ha obtenido en este concurso, en esta estupenda iniciativa didáctica que Canal Cocina ha incorporado en la RED de redes y que nos ha permito a tod@s conocer y poder compartir y disfrutar de los excelentes contenidos y del trabajo personal de un gran número y variedad de bloguer@s que nos ofrecen y nos dan la oportunidad cada día de aprender y adquirir conocimientos culinarios, motivándonos de una forma extrínseca a «introducir las manos en la masa».

Quiero dar las gracias a todas las personas que han votado a mi blog,–no podría nombraros a tod@s sino lo haría– y de una forma muy especial a toda mi familia, mi mujer María que colabora conmigo entre fogones, a mis hijos Juan, María y sus respectivos amigos, a mis hermanos, a mis sobrinos Ismael, Raquel, Vanesa, Pablo, Raúl, Esteban, Francisco, Laura, Patricia, Almudena, Cristina, Yuyo, Teresa y a Martita y Anita, mis preciosas sobrinas de ojos azules, y a mi querida suegra Ángeles, a mis cuñados, especialmente a Ana, a la panda de Madrid, Vigo y Bretaña, a nuestros amigos, a mis compañer@s y amig@s de la Universitat Oberta de Catalunya y a mis compañer@s y alumn@s del Grado en Recursos Humanos y Relaciones Laborales de la Fundación Escuela Universitaria de Relaciones Laborales Julio Portela Ceballos de la Universidad de A Coruña.

No sería justo afirmar que Gastronomía en verso merece este premio o quinto puesto en el concurso por votación popular, dado que si soy objetivo e imparcial, debo reconocer que entre tod@s los compañer@s del ciberespacio virtual que se han presentado al concurso existen trabajos excelentes que acreditan muuuuuuuuuuuuchísismos!!! más meritos por la calidad y la excelencia de sus trabajos (Blogs), que los que ha podido aportar a la RED el que suscribe este post.

El gran mérito para mi de este concurso reside por un lado, en la generosidad de todas y cada una de las personas que dedican parte de su tiempo, de una forma desinteresada a compartir sus trabajos y su creatividad con los demás en la RED y por otro lado, en la excelente oportunidad que nos han ofrecido las personas responsables de la creación, coordinación y dirección de este estupendo proyecto o iniciativa en Canal Cocina, para dar a conocer mutamente nuestros trabajos en la RED.

¿ Los mejores ?, los mejores del concurso como solemos decir en mi querida tierra «habelos hainos» pero yo os felicito con todo mi cariño y afecto a tod@s y cada uno de los blogueros que estáis contribuyendo día a día a difundir la cultura a través del cariño y amor por la gastronomía a lo largo y ancho del ciberespacio virtual; ¡no por ello menos real!.

Mi quinto puesto en el concurso, se lo brindo con todo mi cariño y con una copa de buen vino en la mano, a mi querido suegro Julio, maravillosa persona que sigue estando entre nosotros, todos los días.

Un abrazo a tod@s desde la ciudad en la que nadie es forastero, desde nuestra hermosa ciudad, desde la Ciudad de Cristal; ¡qué más se puede pedir!.

Tuna de Veteranos de La Coruña