MORLAIX (Bretaña )
Os recomiendo visitar la hermosa villa de Morlaix (Bretaña) y deteneros a comprar algunas de las excelencias en repostería que os ofrecerá esta pastelería en donde el kouign Amann se convertirá en una irresistible tentación.
El kouign amann es un delicioso postre bretón y sus ingredientes básicos son harina de trigo, mantequilla y azúcar.
Hemos probado algunas variedades de kouign Amann, pero en esta pastelería de Morlaix encontraréis la excelencia en este postre.
Durante nuestra estancia en Bretaña, disfrutamos dos días paseando y haciendo compras en el mercado de Morlaix que se organiza los sábados y ha sido una experiencia tan agradable que sería imperdonable no recomendarla.
Diversas muestras de tapenade
El tapenade de aceitunas era delicioso.
En el mercado de Morlaix hay una gran variedad de pescados y mariscos que presentaban precios muy elevados en comparación con Galicia.
Los tomates secos son muy sabrosos y como ya lo sabía, compré medio kilo para acompañar algunas de mis experiencias culinarias.
Curiosas conchas de bivalvos preparadas para cocinar.
Los franceses no pueden vivir sin el queso y hay que reconocer que durante nuestra estancia en Bretaña, disfrutamos de una gran variedad de ellos.
Quien tenga dudas de lo que conceptualmente debemos entender por urbanismo sostenible, le recomendaría que visitara Bretaña
Este pequeño recuerdo de nuestra visita a Bretaña (Francia), se lo dedico con cariño a Mapi y a Cristhophe por haber sido tan generosos con María y conmigo durante nuestra estancia en Saint Pol de León.