» 1080 Recetas de Cocina «
Más de 500 dibujos originales y 104 fotografías en color
Supongo que estaréis de acuerdo conmigo que en general a las personas nos gustan los regalos, sobre todo si constituyen agradables sorpresas que aparecen en escena, cuando menos esperamos recibirlas.

«1080 Recetas de Cocina» de Simone Ortega (Alianza Editorial), edición de 1985 fue uno de mis primeros libros de cocina que me animaron a introducir las manos en la masa.

Hace pocos días, he recibido un agradable regalo inesperado, y curiosamente ha sido este estupendo libro de buena cocina explicada de una forma sencilla y atractiva, tal y como nos lo describe su autora.

Esta última edición de «1080 Recetas de Cocina» de Simone Ortega (Edición ilustrada por Javier Mariscal) y con la colaboración de Inés Ortega es un clásico de la cocina española, que pronto festejará más de tres millones de ejemplares y es un buen compañero de fogones, así que no puedo menos que recomendaros su compañía.

Muchas gracias Santiago Cebreiro, por tu cariñoso regalo.