Hígado de ternera gallega encebollado
Hígado de ternera encebollado Plato finalizado Dorando ligeramente el hígado de ternera Pochando la cebolla cortada...
Archivos de Categoría: Ternera
Calderillo Bejarano
Calderillo Bejarano (emplatado) Segundos antes de servir a los comensales Rehogando nuestros ingredientes Excelente aguja de...
Estofado de rabo de ternera gallega
¡Para chuparse los dedos! Nuestros ingredientes Hacía tiempo que no saboreaba un sabroso guiso de rabo...
Saquitos de Calabacín
Nuestros ingredientes Emplatamos Ingredientes-Dos calabacines de tamaño mediano. -250 gramos de carne de croca o de...
Aguja de Ternera Gallega estofada
Aguja de Ternera Gallega Estofando las verduritas y la carne Emplatamos esta deliciosa y jugosa carne...
Croca de Ternera Gallega al Horno con Mantequilla
La mantequilla salada es ideal para preparar este tipo de carne en el horno Actualización dedicada...