Besamel (Bechamel) de espinacas
Un plato delicado Ingredientes: Un manojo de espinacas frescas. Queso Parmesano o queso semicurado. 1 litro...
Archivos de Categoría: Entrantes
Tagliatelle con champiñones y queso Gorgonzola
Tagliatelle con champiñones Portobello y queso Gorgonzola Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de Tagliatelle (pasta...
Cociendo pulpo sin agua
Pulpo (Polbo) á feira Pulpo con un pochado de verduritas y pimentón Ingredientes para 6 personas:...
Coca de verduras
Coca de verduras Distribuimos las verduras Ingredientes para cuatro personas:Un vaso de agua tibia. 20 gramos...
Provolone con anchoas y alcaparras
Os animo a cocinar este sabroso plato Ingredientes:Una porción de queso provolone. 4 ó 5 anchoas....
Laconada, cocido y fiambre rico y generoso
¡No quisiera ofender a ningún erudito en la materia! Podemos acompañar el fiambre con pan tostado...
Saquitos de pasta filo rellenos de chicharrones y Queixo do Cebreiro
Ingredientes: Un «Queixo do Cebreiro«, pasta filo, 250 gramos de chicharrones con poca grasa, aceite de...
Rollitos de salmón ahumado y canónigos
Un plato sencillo, sabroso, práctico y divertido Ingredientes básicos:6 rebanadas de pan de molde. Una bolsa...
Revuelto de bacalao
Ingredientes para 2 personas: Un toro de bacalao desalado. 5 huevos caseros. 3 cebolletas medianas. 1/2...
Pimientos del piquillo rellenos de rabo de ternera
¡Deliciosos! Tengo que confesaros que el rabo de ternera gallega guisado con vino tinto está delicioso....