Chorizos al vino
Estos tres chorizos que observáis en las fotografías adjuntas, me los ha regalado un amigo mío...
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Carrilleras de Cerdo Ibérico
Ingredientes: Para un (1) kilogramo de carrilleras.Para la salsa:a)Una cebolla. b)Una zanahoria. c)Un puerro. d)Cuatro dientes...
¿ Qué es un cabeceiro ?
Un cabeceiro es un gran canasto circular hecho con palos entrelazados y cubierto de paja...