Guiso de Parrochas (Xoubas) de Yeyé
Nuestros ingredientes Cebollita picada Añadimos el pimiento verde Añadimos las patatas,el vino, el aceite, la sal...
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¡ Cuidado con los caramelos !
La Postrería El postre se trata de una adaptación del tradicional arroz con leche, que en...
Torta del Casar al horno
Ingredientes: ● Queso cremoso tipo Torta del Casar ● Aceite de Oliva Virgen Extra ● Pimentón...
Tallarines con queso Parmesano y Albahaca
Tallarines con queso Parmesano y Albahaca Ingredientes: ● Aceite de oliva hasta cubrir el fondo de...
¡ Rica horchata !
Una compañera en la Universidad nos dio a conocer el origen de la palabra horchata, deliciosa...
¡Qué mala es el hambre!.
Anécdota Recuerdo que durante mi estancia en la Academia General Básica de Suboficiales (AGBS) en el...
Merluza al estilo de mi querida suegra
Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Juan Carlos Alonso 🇪🇸 (@ridente) Merluza...
La Gastronomía en Verso
Este hermoso y entretenido libro que me recomendó en su día una compañera de camino en...
Breve relato y añoranza
Recuerdo que en una ocasión cuando era pequeño, mis padres nos habían llevado a mis hermanos...