Compartir Pan dulce de castañas de Galicia en confinamiento. Queridos amigos, a escena gastronómica primaveral este delicioso pan dulce de Castañas de Galicia que os...Leer más Panes Abr 13 0
Compartir Bizcocho de castañas. Versión V.0 KitchenAid. Como ya os había adelantado en Instagram, hoy comparto con vosotros un postre rico, rico de...Leer más Postres Dic 1 3
Compartir Llana de Ternera Gallega (I.G.P) con salsa de Mostaza a la antigua y Castañas de Galicia con I.G.P en almíbar. Tal y como os había prometido en el post o entrada en mi cocina que había...Leer más Carne Gastronomia en verso Ternera Sep 26 0
Compartir Corzo asado con castañas de Galicia y uvas. V.2.0 de corzo guisado con setas. Queridos amigos, ha comenzado un nuevo año y aunque reconozco que he sido un poco remolón...Leer más Carne Caza Ene 19 1
Compartir Flan de Castañas de Galicia con I.G.P. Como ya os había comentado en Instagram, al ver el bonito post y apetitosa propuesta de...Leer más Postres Dic 3 1
Compartir Bombones de chocolate rellenos de puré cremoso de Castañas de Galicia con I.G.P. «La castaña es un fruto generoso y emblemático de mi tierra«. Así denominaba hace más de...Leer más Postres Dic 23 1
Compartir Tarta de castañas, receta ganadora (Dulce) en el V Concurso de recetas «Cocina con castaña de Galicia». Nuestra tarta de castañas ha obtenido el premio en el apartado de recetas dulces en la...Leer más Postres Premios May 9 1
Compartir Pez de Ternera Sayaguesa guisado con castañas. He reflexionado sobre la promesa que os había hecho en mi muro de Facebook para poder...Leer más Carne Ternera Sep 24 0
Compartir Chuleta de cerdo con boletus y castañas de mi tierra Después de mi primera visita a la naturaleza para buscar setas no pudo ser más generoso...Leer más Carne Cerdo Hortalizas Legumbres y Verduras Oct 20 0
Compartir Pierna de corzo rellena de Castañas de Galicia, setas y piñones Sabrosas rodajas de pierna de corzo rellena de Castaña de Galicia, setas y piñones Pierna de...Leer más Carne Caza Feb 4 0