Guiso de mejillones con chorizo para compartir
Confieso que cuando observaba a Alfonso Díaz, cocinero del programa de Canal Cocina denominado «El jardín...
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III Xuntanza de blogueros gastronómicos en el Castillo de Maceda en mi querido Ourense
Reconozco que tenía muchas ganas de compartir con vosotros este post o entrada en mi cocina...
Hamburguesas de Ternera Sayaguesa
Confío en que hayáis disfrutado de la receta de Pez de Ternera Sayaguesa guisado con castañas...
Jabalí guisado con Cantharellus cibarius
Exquisito guiso de jabalí con Cantharellus cibarius Queridos amigos, reconozco que el delicioso plato de caza...
Conocerás Ourense y te enamorarás de sus encantos.
El Tren Turístico Ribera Sacra es una excelente iniciativa y un modelo de buenas prácticas para...
Risotto de boletus con chuletas de conejo y jamón gran reserva Joselito
Risotto de boletus con chuletas de conejo y lonchas del mejor jamón del mundo. Quiero darle...
Liebre guisada con cariño para compartir
Un plato de caza exquisito, una deliciosa vianda, un plato de lujo para compartir El...
Capón de Vilalba en horno generoso.
Apetitoso Capón de Vilalba asado en un horno generoso al estilo tradicional Ante vosotros este hermoso...
La castaña es un fruto generoso y emblemático de mi tierra
Queridos Elvira y Ricardo, muchas gracias por vuestro cariño y por estas deliciosas castañas El libro...
Jabalí guisado en Navidad, dos por uno.
Jabalí guisado, acompañado de una deliciosa compota de Manzana Reineta del Bierzo y puré de castañas....