Compartir XVI Festa do Botelo. É tempo de cocidos. Botelo a escena con patacas, repolos e chourizos. Después de nuestra primera experiencia con compañeras y compañeros blogueros cocineros en la XIV Festa do...Leer más Cerdo Encuentros Gastronomia en verso Feb 5 0
Compartir Arroz con leite de Granxa O Cancelo. ‘Leite de verdade’. A primeros del pasado mes de octubre, compartía con vosotros en Facebook un pequeño vídeo y...Leer más Encuentros Gastronomia en verso Postres Dic 17 3
Compartir Boletus confitados con Piedra Luenga y Queso azul Estrella La Peral. ¿A quién no le gusta combinar sabores dulces y salados?. A mí personalmente me encanta y...Leer más Gastronomia en verso Dic 14 1
Compartir V XUNTANZA DE BLOGUEROS GASTRONÓMICOS GALLEGOS EN PONTEVEDRA. Después de la I Xuntanza, II Xuntanza, III Xuntanza y IV Xuntanza de Blogueros Gastronómicos en...Leer más Encuentros Gastronomia en verso Nov 20 0
Compartir Gogote de merluza otoñal para celebrar el #brainfinityday El pasado mes de octubre, un grupo de blogueros de toda España nos reunimos en la...Leer más Encuentros Gastronomia en verso Pescados Nov 17 0
Compartir Lomos de bacalao al pil-pil de Boletus. Si os encantan el bacalao y los Boletus como a mí, podéis cocinar para este fin...Leer más Gastronomia en verso Pescados y mariscos Oct 23 0
Compartir Bocata de Macrolepiota procera de jamón y queso. Comparto con vosotros mi segunda receta en este espacio de encuentro dedicada a la Macrolepiota procera,...Leer más Entrantes Gastronomia en verso Oct 19 1
Compartir Ajoarriero a mi manera. Me encanta el bacalao y el bacalao al ajoarriero es uno de mis platos favoritos. Hoy...Leer más Gastronomia en verso Huevos Pescados Ago 15 1
Compartir Bacalhau à Brás o Bacalhau Dourado con nuestro toque personal. Como sucede con todos los productos naturales y especialmente con los que han sido sometidos a...Leer más Entrantes Gastronomia en verso Pescados Jul 3 1
Compartir Galletas de nata casera aderezadas de añoranza. Recuerdo con cariño algunos felices veranos – hace ya…..muchos años – que disfrutamos con familiares y...Leer más Gastronomia en verso Postres Mar 5 0