Compartir Pimientos del Piquillo de Lodosa Pimientos del Piquillo de Lodosa Hermosa presentaciónUna obra de arte Yo no sé lo que pensarán...Leer más Entrantes Hortalizas Hortalizas Legumbres y Verduras Otros Dic 4 0
Compartir Salpicón de Bogavante, Buey de mar y Langostinos Salpicón de Bogavante, Buey de Mar y Langostinos Salmón ahumado Emplatamos Ingredientes: ↘️ Bogavantes 1,5 kg....Leer más Entrantes Mariscos Otros Pescados y mariscos Dic 1 0
Compartir Zamburiñas al horno Fotografía obtenida en el mercado provisional de la Plaza de Pontevedra en A Coruña Zamburiñas al...Leer más Entrantes Mariscos Otros Pescados y mariscos Dic 1 0
Compartir Vieiras al horno Limpiamos las vieiras con esmero Emplatamos recién terminadas en el horno Ingredientes para 8 vieiras:...Leer más Entrantes Mariscos Otros Pescados y mariscos Oct 28 0
Compartir Saquitos de Calabacín Nuestros ingredientes Emplatamos Ingredientes-Dos calabacines de tamaño mediano. -250 gramos de carne de croca o de...Leer más Carne Entrantes Hortalizas Hortalizas Legumbres y Verduras Otros Ternera Oct 22 0
Compartir Pastel de Cabracho Pastel de Cabracho Ingredientes: Un kilo de cabracho. 200 gramos de nata. 3 huevos caseros. Un...Leer más Entrantes Otros Pescados Pescados y mariscos Oct 22 0
Compartir Cigalas con Whisky Cigalas con Whisky Colocar las cigalas en una fuente de horno como la que observáis en...Leer más Entrantes Mariscos Otros Pescados y mariscos Oct 21 0
Compartir Torta del Casar al horno Ingredientes: ● Queso cremoso tipo Torta del Casar ● Aceite de Oliva Virgen Extra ● Pimentón...Leer más Entrantes Otros Vinos y quesos Sep 15 0
Compartir Tallarines con queso Parmesano y Albahaca Tallarines con queso Parmesano y Albahaca Ingredientes: ● Aceite de oliva hasta cubrir el fondo de...Leer más Cocina de batalla Entrantes Otros Pasta Pastas y Arroces Sep 15 1
Compartir Chorizos al vino Estos tres chorizos que observáis en las fotografías adjuntas, me los ha regalado un amigo mío...Leer más Cocina de batalla Entrantes Otros Sep 11 3