Brevas con queso de cabra y cecina.
Después del último encuentro gastronómico que hemos compartido en la Gastroteca en A Coruña, no he...
Archivos de Categoría: Vinos y quesos
Entre quesos, panes, frutas, vinos y buenos amigos compartimos camino.
Fotografía de Susana y Stéphane (Mis Lutier). Una vez más, hemos tenido la oportunidad de disfrutar...
Quesos gallegos y dulce de membrillo casero para un nuevo otoño
Quesos gallegos con acompañamiento frutal Muchas gracias Marisa, Ramón, Juan Carlos y María José por el...
Colaboración con Naturarla
A finales del mes de diciembre el equipo de Naturarla del grupo Arla se puso en contacto...
Tortos con cabrales,cebolla confitada y manzana reineta
Tenéis que probarlos Hace unos días, me puse en contacto con Eloina para que me explicara...
El sabroso queso de Sobrado dos Monxes
Queso artesano de Abeleiras (Sobrado dos Monxes) Gracias Pilar En una aportación anterior, hacia referencia a...
Rodaballo a la plancha con salsa de naranja, y fin de semana en Fisterra
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Un plato sabroso y fácil de cocinar Dos rodaballos salvajes de 1,5 ó 2 kilos cada...
Ventresca de bonito a la plancha
Un plato de cocina delicioso. Maridado con un sabroso Godello como Pezas da Portela. Ingredientes: Una...
Abadía de San Campio 2009 y anécdota
Según nos describe la GuíaPeñín 2007 (17ª Edición) Abadía de San Campio 2005 100% albariño es...
Provolone con anchoas y alcaparras
Os animo a cocinar este sabroso plato Ingredientes:Una porción de queso provolone. 4 ó 5 anchoas....