Os deseo un feliz «Dia mundial del huevo».
Queridos amigos, os deseo un feliz «Día Mundial del Huevo» 🍳. Comparto con vosotros algunas recetas...
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Llana de Ternera Gallega (I.G.P) con salsa de Mostaza a la antigua y Castañas de Galicia con I.G.P en almíbar.
Tal y como os había prometido en el post o entrada en mi cocina que había...
Gastronomía en verso cumple once años (XI) de andadura en esta Aldea Global.
Gastronomía en verso cumple once años (XI) de andadura en esta Aldea Global. Tranquilos porque no...
Masterclass de ‘Cortes alternativos de Ternera Gallega’ en el CSHG.
El pasado día 26 de abril, recibía por correo electrónico una invitación de Ternera Gallega con...
CIFP Paseo das Pontes, un modelo de buenas prácticas. #formadoseprofesionais
Información, conocimiento, aprender, son palabras que utilizamos con frecuencia en nuestra vida cotidiana, pero; ¿realmente somos...
Conejo al ajillo.
Conejo al ajillo; ¡qué plato más rico, saludable, económico y sencillo de cocinar! ¿? . #conejoalajillo...
Batido de papaya, plátano y yogur.
¿Salmorejo?…………………… ¡Noooo!………, , es un rico, nutritivo y fresco batido de 1/2 papaya canaria, 1 plátano...
Habas dulces de Úbeda con jamón.
Durante nuestra visita a Úbeda, nos detuvimos a comer en el restaurante «La Bodega de Úbeda»,...
Flan fácil de huevo y leche.
Si hay dos postres que me encantan desde que tengo uso de razón son los helados...
Navajas a la plancha.
¡Qué ricas son las navajas!; ¿os apetecen?. Galicia tiene muchos tesoros y nuestras afortunadas Rías gallegas...