Cocinando setas con Conchi Zúñiga
Si de verdad queréis disfrutar y compartir con vuestros familiares y amigos unas deliciosas croquetas de...
Todas las publicaciones de Juan Carlos Alonso
Filetes de anchoas de Santoña y gratos recuerdos
La fotografía es el resultado de una creación de mi hija María Con esta sencilla...
Risotto de boletus con chuletas de conejo y jamón gran reserva Joselito
Risotto de boletus con chuletas de conejo y lonchas del mejor jamón del mundo. Quiero darle...
Chuleta de cerdo con boletus y castañas de mi tierra
Después de mi primera visita a la naturaleza para buscar setas no pudo ser más generoso...
Bollitos de leche y gratos recuerdos de infancia
Deliciosos bollitos suizos y una sabrosa taza de cascarilla con azúcar y leche caliente a nuestro...
Taylor´s Tahini Cookies
Deliciosas galletas de Tahini o crema de sésamo Queridos amigos, gracias a Taylor, auxiliar de conversación...
Crema de calabacín
Son varias personas las que me han solicitado en más de una ocasión que suba al...
Quesos gallegos y dulce de membrillo casero para un nuevo otoño
Quesos gallegos con acompañamiento frutal Muchas gracias Marisa, Ramón, Juan Carlos y María José por el...
Es mucho más que una fiambrera
«No hay concepto sin afecto» y buena prueba de ello es que cometería un error imperdonable...
Hijuelos con dulce de higos
Después de comer unas sabrosas parrochitas (parrocha),unos jurelitos fritos con patatas cocidas y una rica ensalada...