Xornadas Gastronómicas do Bacallau en A Coruña. Bacalao al pil-pil para compartir.
» La hostelería de A Coruña culmina las actividades del centenario de Manuel María Puga y...
Todas las publicaciones de Juan Carlos Alonso
Primer premio del concurso #MiMejorRecetaGallegaDeCuchara
Muchas gracias al Excmo. Ayuntamiento de A Coruña por esta iniciativa gastronómica y muchas gracias también...
El próximo día 19 de octubre se celebrará el Día contra el cáncer de mama. Os invito a ser solidarios.
Ver esta publicación en Instagram El próximo 19 de octubre se celebrará el Día contra...
Ganadores del concurso de Instagram de Ternera Gallega #MiRecetaTG .
No puedo estar más contento🍷😉. Muchas gracias al jurado de Ternera Gallega por este premio del...
Carrilleras de Ternera Gallega a baja temperatura con Vermú Petroni rojo.
Dado que ante las elevadas temperaturas de estos primeros días de agosto el tiempo nos dará...
Tarta de queso del Restaurante » La Viña» de San Sebastián.
María nos ha cocinado esta deliciosa tarta de queso del Restaurante «La Viña» de San Sebastián....
Primer marmitako de bonito de la temporada 2018. Variaciones.
Comparto con vosotros el paso a paso del primer marmitako de bonito de la temporada 2018...
Ganador del primer premio del «Concurso de Cultura y Gastronomía Mediterránea entre blogueros y medios de comunicación».
Ver esta publicación en Instagram Resultados del Concurso «Cultura y gastronomía mediterránea entre blogueros...
Steak-Tartar de solomillo de vaca gallega.
Como ya os había prometido en Instagram, comparto con vosotros la receta de un delicioso Steak-Tartar...
Simpática, singular, entretenida y breve entrevista para Radio Voz con Manuel Guisande.
El universo de la radio siempre es atractivo, al menos para un servidor. Confieso que desde...