Rosbif de lomo alto de ternera gallega
Tengo que reconocer que las carnes han sido las grandes protagonistas de los principales platos navideños...
Archivos de Categoría: Carne
¿Ha sobrado algún trocito de pavo?.
Sin palabras, pruébenlo por favor vuestras mercedes. Un poquito de lechuguita bien condimentada como acompañamiento, no...
Pavo asado de Navidad, un reto personal.
Un sabroso plato de Navidad. La familia, ante una mesa generosa. Si he de ser sincero,...
Cordero lechal asado en un horno generoso.
Este ha sido el plato principal de nuestra cena de Nochebuena en familia, 3/4 de sabroso...
Bocata de ternasco de Aragón
¿ Os apetece un bocata ? Estos sabrosos bocatas de ternasco tienen su causa, en el...
Rosbif de ternera gallega a nuestro gusto.
Rosbif de lomo bajo de ternera gallega. Emplatamos el rosbif con pimientos del piquillo, puré de...
Carrilleras de Ternera Gallega al vino tinto
Carrilleras de ternera gallega al vino tinto. Ingredientes: 5 personas Cuatro o cinco carrilleras de ternera...
Carne al minuto
Sabrosa carne al minuto Hacía mucho tiempo que no preparábamos en casa la que denominamos «carne...
Conejo guisado con champiñones y tomates secos.
Conejo guisado con champiñones y tomates secos Nuestros ingredientes básicos Ingredientes para 4 personas:Un conejo casero...
Tiritas crujientes de pollo
Sabrosas tiritas crujientes de pollo Ingredientes para 4 personas: 2 pechugas de pollo en filetes. 2...