Pizza de pulpo dedicada al equipo humano Hotel del Mar en Sanxenxo.
La receta de esta deliciosa pizza de pulpo que hoy os presento en gastronomía en verso...
Archivos de Categoría: Entrantes
Sardinillas en aceite sobre cama de puré de patatas y pan de broa.
Me encantan las sardinas en conservas y especialmente las sardinillas de Galicia en aceite de oliva....
Brevas con queso de cabra y cecina.
Después del último encuentro gastronómico que hemos compartido en la Gastroteca en A Coruña, no he...
Bacalhau à Brás o Bacalhau Dourado con nuestro toque personal.
Como sucede con todos los productos naturales y especialmente con los que han sido sometidos a...
Crema de guisantes y revuelto con perrechicos, dos opciones.
No sé si a mis compañeras y compañeros blogueros cocineros les sucederá lo mismo que a...
Tartar de salmón marinado con cítricos, miel y eneldo.
Me gusta el salmón y tenía muchas ganas de preparar un sabroso tartar de salmón marinándolo...
Hydnum repandum á feira
Nuestro amigo José que es natural de Melide, bonita tierra donde se come muy bien y...
Ensalada de pera, queso azul y nueces para Sandra
Mi esposa María preparó por iniciativa personal esta bonita y exquisita ensalada de pera, queso azul ...
Boletus al foie con huevos fritos de codorniz para compartir con nuestros seguidores.
Recuerdo con mucho cariño nuestro viaje a » Mi querida Salamanca » con nuestros amigos Pili,...
Pimientos del Piquillo de Lodosa rellenos de langostinos y champiñones
Inés, la hija de nuestra querida amiga Pili ha regresado de su estancia en Japón en...