Carne al minuto
Sabrosa carne al minuto Hacía mucho tiempo que no preparábamos en casa la que denominamos «carne...
Buscar resultados por: Ternera Gallega
Parrillada Mirador San Roque
Preciosas vistas desde el mirador del Monte San Roque en Viveiro (Lugo) Deliciosos xurelos (jurel) ahumados...
Aguja guisada con cebollitas y champiñones
3 kilos de aguja de ternera gallega sin hueso Champiñones Portobello, cebollitas, tomates secos, ajos rojos,...
A Mundiña en la calle Estrella (Coruña)
Con motivo de la celebración de nuestro vigésimo cuarto aniversario de casados, María y yo en...
Estofado de rabo de toro de lidia con vino tinto
Emplatamos Ingredientes: 2 rabos de toro de lidia. Aceite virgen extra. 1 cebolla. 2 puerros. 2...
Osobuco a la Milanesa
Emplatamos el osobuco Ingredientes y cantidades para 6 personas: -6 cortes del hueso del jarrete vacuno,...
Calderillo Bejarano
Calderillo Bejarano (emplatado) Segundos antes de servir a los comensales Rehogando nuestros ingredientes Excelente aguja de...
XI Xuntanza de Bloggers Gastronómicos de Galicia.
Desde la celebración de la Primera Xuntanza de Blogueros Gastronómicos de Galicia el 22 de octubre...
Xarda en pil pil atlántico y sopa de almendras.
Ver esta publicación en Instagram Blogcina Galicia 💙 @blogcinagalicia ha sido una bonita experiencia para recordar...
Concurso BLOGCINA GALICIA.
Tengo la gran satisfacción personal de anunciaros que soy uno de los 10 bloggers gastronómicos escogidos...