Compartiendo el Brunch con María en el NH Hotel Hesperia Finisterre.
Reconozco compañeros que cuando leí el post que Isabel La cocina de Frabisa había dedicado al...
Buscar resultados por: Ternera Gallega
Entre nieblas y cálido sol dame cocido. #CocidoTrip
El pasado día 24 de enero, María y yo asistimos a la III Edición del Cocido...
Cachopo
Hace aproximadamente dos meses compartía con vosotros en Facebook unas fotografías del paso a paso de...
Empanada de carne picada, Lactarius sanguifluus y pistachos
Es curioso pero en Gastronomía en verso y a pesar de que un servidor ama a...
Coliflor guisada con níscalos
Cuando observé los ilustrativos pasos de la preparación de este exquisito guiso de coliflor con níscalos...
Conocerás Ourense y te enamorarás de sus encantos.
El Tren Turístico Ribera Sacra es una excelente iniciativa y un modelo de buenas prácticas para...
Risotto de boletus con chuletas de conejo y jamón gran reserva Joselito
Risotto de boletus con chuletas de conejo y lonchas del mejor jamón del mundo. Quiero darle...
Es mucho más que una fiambrera
«No hay concepto sin afecto» y buena prueba de ello es que cometería un error imperdonable...
Llana estofada con patatas nuevas y pil-pil de piquillos
Nuestra amiga Pili que recientemente ha cumplido años, ja,ja 🙂 me animó en su día a...
Liebre guisada con cariño para compartir
Un plato de caza exquisito, una deliciosa vianda, un plato de lujo para compartir El...