Compartir Guiso de Espaldilla de Ternera gallega con Lactarius salmonicolor. Para la preparación de este exquisito guiso he consultado la receta de mi apreciado compañero de...Leer más Carne Ternera Nov 15 0
Compartir Ternera gallega (I.G.P) con afecto para mis compañeros blogueros gastronómicos en Blogcina Galicia. Este plato rico, rico de nuestra querida cocina tradicional se lo dedico con cariño a mis...Leer más Encuentros Gastronomia en verso Ternera Mar 14 0
Compartir Bocatas de pan bao rellenos de carne de costillar de ternera gallega a baja temperatura. Como ya os había adelantado en Instagram, he de reconocer que este post o entrada en...Leer más Carne Ternera Ene 17 0
Compartir Entrecot de Ternera Gallega Suprema a la plancha con salsa de champiñones Portobello y queso azul. Uno de los cortes más demandados por los consumidores es sin duda alguna el lomo bajo...Leer más Carne Ternera Dic 24 1
Compartir Ganadores del concurso de Instagram de Ternera Gallega #MiRecetaTG . No puedo estar más contento🍷😉. Muchas gracias al jurado de Ternera Gallega por este premio del...Leer más Carne Premios Ternera Sep 7 0
Compartir Carrilleras de Ternera Gallega a baja temperatura con Vermú Petroni rojo. Dado que ante las elevadas temperaturas de estos primeros días de agosto el tiempo nos dará...Leer más Carne Ternera Ago 6 2
Compartir Jarrete de Ternera Gallega a baja temperatura. Tenía muchas ganas de cocinar en alguna oportunidad un jarrete de Ternera Gallega sin deshuesar pero...Leer más Carne Ternera Jul 4 2
Compartir Jarretes de Ternera Gallega guisados de forma tradicional. Recetas de cocina tradicional que compartes en esta «Aldea Global» y que no deseas olvidar. Después...Leer más Carne Ternera Jun 25 0
Compartir Redondo mayor de Ternera Gallega. Versiones al horno, a la plancha y a baja temperatura. Guardo un bonito recuerdo de la estupenda experiencia que pude compartir con compañeras y compañeros de...Leer más Gastronomia en verso Abr 21 0
Compartir Llana de Ternera Gallega (I.G.P) con salsa de Mostaza a la antigua y Castañas de Galicia con I.G.P en almíbar. Tal y como os había prometido en el post o entrada en mi cocina que había...Leer más Carne Gastronomia en verso Ternera Sep 26 0