Gastronomía en verso comparte con vosotros dos premios de la Campaña Valora tu pescado del MAGRAMA
El pasado día 27 de noviembre compartía con vosotros la gran satisfacción personal que tenía porque...
Todas las publicaciones de Juan Carlos Alonso
Rollo de bonito
Mi suegra Ángeles nos sugirió cocinar un rollo de bonito, un plato sabroso y saludable de...
Hojaldres de nata y frutos rojos
Recibiré a esta Noche de San Juan con una dulce y sencilla tentación para compartir con vosotros...
Salmorejo cordobés
Hace unas semanas había preparado para mi querida cuñada Ana y sus amigos mi primer salmorejo...
Cazón con salsa de tomate casera
En una anterior aportación al blog os comentaba que el cazón o bienmesabe en adobo nos...
Alitas de pollo con curry y cúrcuma y pollo con curry facilón en horno sabrosón.
Hace unas semanas mi hermano Pablo me comentaba que las alitas de pollo pinceladas con curry...
Empatía con la Plaza de abastos de mi querido Ourense
Confieso que me encanta visitar por las mañanas a primera hora si es posible las plazas...
Cocineras con estrella y solidarias
Xarma (San Sebastián), Aizpea Oihaneder. 2 soles Repsol. Jardín (Mallorca), Macarena de Castro. 1 estrella Michelin...
Concurso de tapas Destapa Galicia, ya tenemos finalistas.
María y nuestras amigas Aurora y Pili me acompañaron para valorar la última tapa que tenía...