Restaurante Boavista. Iria Sineiro a escena.
Lo que es la vida queridos amigos, recuerdo aquellos años cuando compartíamos con frecuencia en familia...
Tarta de castañas, receta ganadora (Dulce) en el V Concurso de recetas «Cocina con castaña de Galicia».
Nuestra tarta de castañas ha obtenido el premio en el apartado de recetas dulces en la...
Crema de guisantes y revuelto con perrechicos, dos opciones.
No sé si a mis compañeras y compañeros blogueros cocineros les sucederá lo mismo que a...
Alubias de Tolosa con sacramentos; ¡ay mi madre!.
Como comentaba mi cuñada Ana mientras degustaba este sabroso plato, ha sido una sorpresa y un...
The Singular Meat and Japo by Finisterre.
Después de ver el excelente post de Mis Lutier -mucha gracias Susana por compartir- me decidí...
Tartar de salmón marinado con cítricos, miel y eneldo.
Me gusta el salmón y tenía muchas ganas de preparar un sabroso tartar de salmón marinándolo...
Ponencia en #ComposGastroBlog, conceptos y afecto.
En compañía de Marta Guimaraens, Directora de Relaciones Externas y Comunicación de Océano Azul Comunicaciones y de...
Guiso a los cuatro puertos, tres de A Coruña y el cuarto de Cambados.
Reconozco que tenía muchas ganas de cocinar este exquisito «Guiso a los cuatro puertos«, puertos origen...
Mermelada de tomate aderezada de afecto. #Muero de amor.
Cuando Tito me invitó a preparar una rica salsa para una entrevista en su estupendo blog...
El cocido nos une; ¡viva el #CocidoDay!.
#CocidoDay en la Gastroteca NH Hotel Hesperia Finisterre en compañía de Marta Guimaraens, Nani Arenas, Manuel...