Lonchitas de bacalao ahumado sobre patata
Emplatamos Ingredientes para dos personas: 150 gramos de un buen bacalao ahumado. 2 patatas. Medio vaso...
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Merluza a la espalda
Emplatamos Es recomendable utilizar una fuente con profundidad Ingredientes: a) 6 dientes de ajo rojo picaditos....
¿ Los mejores ?
Faltaría a la verdad sino aportara en esta entrada en el blog, que estoy contento...
Solomillo a la Torta del Casar
Solomillo de cerdo a la Torta del Casar Despacio y con cariño Solomillos recubiertos de pasta...
Aguja guisada con cebollitas y champiñones
3 kilos de aguja de ternera gallega sin hueso Champiñones Portobello, cebollitas, tomates secos, ajos rojos,...
Tarta de tres chocolates (experiencia práctica)
¡Qué rica! Emplatamos Resultado de nuestra experiencia práctica La combinación de tres deliciosos chocolates Lo prometido...
Rico chocolate
La combinación de tres ricos chocolates ¿Qué rico es el chocolate?;¿verdad?, pues esta imagen virtual, no...
Guiso de choupas
¡Delicioso! El guiso de choupas (pota) es uno de esos platos marineros que en nuestra familia...
La costa del torrezno
El paradigma de los torreznos Si en alguna ocasión, tenéis la oportunidad de hacer un alto...
