Almejas con Fettuccine
Añadimos los Fettuccine sobre las almejas removiendo Cociendo despacio las almejas durante 10 minutos Dorando la...
Calamares en tinta
Observad en el tamaño de estos calamares INGREDIENTES (para 4 personas) 1 kilo de calamares 2...
Beber hoy, ayunar mañana
Juan del Encina, nació en Encinas se supone que en 1468, se muestra partidario de aprovechar...
Vieiras al horno
Limpiamos las vieiras con esmero Emplatamos recién terminadas en el horno Ingredientes para 8 vieiras:...
La Paella de Roberto
Interior de este bonito y acogedor restaurante Os envío el presente reportaje culinario dedicado al restaurante...
Saquitos de Calabacín
Nuestros ingredientes Emplatamos Ingredientes-Dos calabacines de tamaño mediano. -250 gramos de carne de croca o de...
Pastel de Cabracho
Pastel de Cabracho Ingredientes: Un kilo de cabracho. 200 gramos de nata. 3 huevos caseros. Un...
Cigalas con Whisky
Cigalas con Whisky Colocar las cigalas en una fuente de horno como la que observáis en...
A Parada das Bestas
Os envío este pequeño reportaje gráfico que he dedicado a la casa rural “A Parada...
Aguja de Ternera Gallega estofada
Aguja de Ternera Gallega Estofando las verduritas y la carne Emplatamos esta deliciosa y jugosa carne...