Redondo mayor de Ternera Gallega. Versiones al horno, a la plancha y a baja temperatura.

Guardo un bonito recuerdo de la estupenda experiencia que pude compartir con compañeras y compañeros de...

Abr 21

La receta de pollo con naranjas sanguinas que hoy comparto con vosotros tiene su causa en...

Abr 19

Varias personas me han pedido la receta de estas deliciosas albóndigas de Ternera Gallega que había...

Abr 18

Ha sido un placer para mí participar una vez en la radio en compañía de personas...

Abr 14

Debo reconocer que los resultados que estoy obteniendo cocinando a baja temperatura con diferentes productos naturales...

Abr 9

Tenía muchas ganas de cocinar unas paletillas de cordero o lechazo de Castilla y León a...

Mar 12

Fresco y del mar en mi cocina 🐟🐟🐙🦀🍷👏👏👏👏👏👏. * «Según cuenta la leyenda, la mancha oscura...

Feb 28

Qué ricas y saludables son las legumbres en general y de manera singular, las alubias, fabas...

Feb 8

Que un hombre de la mar te obsequie y te sorprenda con un excelente ejemplar de...

Ene 23

Como ya os había adelantado en Instagram, lamentablemente por causa de la denominada «infoxicación» o exceso...

Ene 13