Compartir Palet Bretón, galletas bretonas de mantequilla. Cocina internacional Otros Postres María sabe que me encantan estas galletas de mantequilla y ayer por la tarde las preparó...Leer más Mar 27 1 por Juan Carlos Alonso
Compartir Merluza del pincho en salsa verde Libros Pescados Pescados y mariscos Reportajes Culinarios Manual de cocina (Recetario) Autor colectivo. «Esta edición del libro «Manual de Cocina» ha sido posible...Leer más Mar 26 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Carne de potrillo guisado con aromas de Bretaña. Carne Encuentros Reportajes Culinarios Una carne tierna, sabrosa, suave y muy saludable. El potrillo era de la hermosa zona de...Leer más Mar 24 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Rigatoni rellenos de rabo de toro guisado con poesía. Pasta Pastas y Arroces Poesía Gastronómica Reportajes Culinarios María ha decorado con cariño este plato delicioso y a un mismo tiempo laborioso para vosotros....Leer más Mar 21 1 por Juan Carlos Alonso
Compartir Alfóndiga al horno compartida Comentarios Otros Pescados Pescados y mariscos Este sabroso pescadito con sus patatitas y las verduritas pochaditas, aderezado con sal y vinito de...Leer más Mar 17 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Roscón de Reyes, experiencia práctica Postres Roscón de Reyes Estoy convencido de que el conocimiento no se puede transferir. El conocimiento se...Leer más Mar 15 1 por Juan Carlos Alonso
Compartir Pencas de acelga con salsa romesco Hortalizas Legumbres y Verduras Mesones y Restaurantes Poesía Gastronómica Reportajes Culinarios Menos mal que ya son historia los pasados y felices días del carnaval 2011 que hemos...Leer más Mar 13 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Lacón y cachola con grelos para nuestros invitados. Carne Cerdo Hortalizas Hortalizas Legumbres y Verduras Ha sido un placer disfrutar con vuestra familia. Ridente ya sabía que no vendría sola desde...Leer más Mar 7 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Invitación a una mesa preparada. Comentarios Otros Ridente amigo y admirador de Mozart, me ha invitado desde A Coruña, a disfrutar de una...Leer más Mar 6 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Tagliatelle con una salsa pesto especial. Cocina internacional Comentarios Otros Pasta Pastas y Arroces Somos muchos l@s compañer@s que compartimos fogones en la Red, y la verdad es que es...Leer más Mar 4 0 por Juan Carlos Alonso