Compartir Boeuf bourguignon Carne Cocina internacional Os presento un guiso para mojar y chuparse los dedos. Cuando Mapi, me envío desde Saint...Leer más Mar 2 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Lubina con salsa romesco Pescados Pescados y mariscos Lubina al horno con salsa romesco Mi querida suegra Ángeles, me despertó temprano esta mañana–todo hay...Leer más Feb 26 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Diferencias morfológicas entre la alfóndiga y el escacho. Comentarios Otros Pescados Pescados y mariscos Nuestra sabrosa alfóndiga de vivos y hermosos colores Este singular y sabroso pescado de roca presenta...Leer más Feb 23 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Mejillones rellenos hacia la UE Entrantes Mariscos Otros Pescados y mariscos Sabrosos mejillones gallegos rellenos. Durante nuestra estancia en Saint Pol de León en la Bretaña, en...Leer más Feb 19 2 por Juan Carlos Alonso
Compartir Champiñones rellenos Entrantes Hortalizas Hortalizas Legumbres y Verduras Otros Poesía Gastronómica Reportajes Culinarios Una combinación de texturas y sabores muy sabrosa. En casa, nos gustan mucho los champiñones, los...Leer más Feb 15 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir ¡ Quién tuviera la receta ! Comentarios Otros Postres Pastelitos de merengue con chocolate y almendra tostada Horno precalentado a 1ooºC con función turbo: 90...Leer más Feb 11 1 por Juan Carlos Alonso
Compartir Aperitivo anticrisis,» versus «, croquetas de langostinos. Cocina de batalla Entrantes Mariscos Otros Pescados y mariscos Lo sencillo se transforma en sabroso Tengo que confesaros que la utilización del término reciclar para...Leer más Feb 10 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Arroz de rosbif de año nuevo Arroces Carne Cocina de batalla Otros Pastas y Arroces Ternera Lo que fácilmente se promete, difícilmente se cumple. No ha sido así en mis circunstancias ante...Leer más Feb 8 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Pastel de pavo asado, relleno con su farsa Aves Carne Cocina de batalla Otros Un pastel de hojaldre, dulce y sabroso Hojaldre Rana Los jugos de la carne y la...Leer más Feb 6 0 por Juan Carlos Alonso
Compartir Caldeirada de alfóndiga Pescados Pescados y mariscos Un plato de lujo gracias a un pescado de lujo Alfóndiga, rubio, alberna Curiosamente, me ha...Leer más Feb 1 0 por Juan Carlos Alonso