Mi pan básico de masa madre.

Muchas horas levando, paciencia a escena pero la espera ha merecido la pena.¡Qué grandes satisfacciones personales...

Jul 12

Me encanta la caza y sin duda alguna la perdiz escabechada. Me acuerdo con cierta añoranza...

Jun 29

Nuestro hijo Juan Carlos nos ha preparado estos exquisitos Tagliatelle carbonara en cero coma. Los más...

Jun 24

Como ya os había adelantado en Instagram, lo que uno promete debe cumplirse así que dedico...

Jun 16

Este exquisito escabeche de bonito para celebrar una nueva temporada se lo dedico con cariño a...

Jun 15

El tiempo vuela amigos y las recetas de este amateur gastronómico que aún tengo en «pendientes»...

May 13

Ver esta publicación en Instagram A escena gastronómica esta riquísima empanada de raxo que nos ha...

May 1

Poquito a poco vamos adquiriendo conocimientos gracias a una buena actitud, paciencia y muchas ganas de...

Abr 29

Esta Versión 2.1 de Xarda en pil pil Atlántico y sopa de almendras se la dedico...

Abr 27

Continuamos haciendo pan durante estos días de confinamiento y la verdad es que el universo del...

Abr 14