Gastronomía en verso

Queridas Sonia y Merchi, os dedico con cariño este plato emblemático de nuestra querida cocina tradicional...

Feb 23

Ver esta publicación en Instagram BACALAO CON PIPERRADA. ↘️ INGREDIENTES PRINCIPALES 6 tajadas de bacalao desalado...

Ene 20

Hoy comparto con vosotros un plato rico, rico que ya os había adelantado en Instagram, una...

May 6

» La hostelería de A Coruña culmina las actividades del centenario de Manuel María Puga y...

Nov 6

Comparto con vosotros el paso a paso del primer marmitako de bonito de la temporada 2018...

Jul 31

Debo reconocer que los resultados que estoy obteniendo cocinando a baja temperatura con diferentes productos naturales...

Abr 9

Fresco y del mar en mi cocina 🐟🐟🐙🦀🍷👏👏👏👏👏👏. * «Según cuenta la leyenda, la mancha oscura...

Feb 28

Que un hombre de la mar te obsequie y te sorprenda con un excelente ejemplar de...

Ene 23

Queridos amigos, siguiendo la receta que os había aportado de caballa marinada, podéis preparar unos lomos...

Jun 16

Palometa roja en mi cocina. Es un pescado muy rico y mañana los cocinaré al horno....

May 22