Compartir Corzo con Fabas de Lourenzá. El pasado sábado cociné este sabroso plato de caza para unos familiares de mi querida suegra...Leer más Caza Legumbres May 19 0
Compartir Alubias de Tolosa con sacramentos; ¡ay mi madre!. Como comentaba mi cuñada Ana mientras degustaba este sabroso plato, ha sido una sorpresa y un...Leer más Hortalizas Legumbres y Verduras Legumbres Abr 29 0
Compartir Hydnum repandum á feira Nuestro amigo José que es natural de Melide, bonita tierra donde se come muy bien y...Leer más Entrantes Dic 11 0
Compartir Empanada templada de sardinas y crujiente de verduras por Arousa Norte. Que le inviten a un amateur de los fogones como un servidor a difundir los valores...Leer más Pescados Reportajes Culinarios Dic 5 0
Compartir Caldero Murciano Si de verdad queréis disfrutar de un plato sabroso-no por ello menos laborioso- de nuestra querida...Leer más Arroces Pescados Sep 5 0
Compartir Mejillones con salsa brava por causa de Ponferrada ¡Qué guapa es Ponferrada! y quién me iba a decir a mí que por causa de...Leer más Gastronomia en verso Jul 16 0
Compartir Marmitako de bonito con apuntes de BRA & Martín Berasategui El pasado día 22 de junio le daba las gracias una vez más a nuestros amigos...Leer más Gastronomia en verso Jul 7 0
Compartir Cazón con salsa de tomate casera En una anterior aportación al blog os comentaba que el cazón o bienmesabe en adobo nos...Leer más Gastronomia en verso Jun 12 0
Compartir Cocinando con BRA crocanti de raya y melgacho en adobo. El libro de recetas de blogueros y Cocina con BRA ya está en nuestra casa. Deseo...Leer más Gastronomia en verso May 9 0
Compartir Guiso de mejillones con chorizo para compartir Confieso que cuando observaba a Alfonso Díaz, cocinero del programa de Canal Cocina denominado «El jardín...Leer más Mariscos Pescados y mariscos Ene 25 0